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「台湾フェスティバル2023」が上野開催~台湾人が選ぶおいしい台湾料理5選

「台湾フェスティバルTokyo 2023」は6月15日から同18日まで、上野恩賜公園で開催されている。今年のテーマは「レトロ台湾」で、昔の映画館で展示される本物の映画看板や「柑仔店」と呼ばれる台湾昔の雑貨屋が展示されている。これだけでなく、夜市のゲームや台湾の庶民料理も揃っており、上野に行くだけで台湾気味が満喫できる。

どうやって行くの?「台湾フェスティバル」のアクセス

台湾人にとって懐かしいレトロな雑貨屋さん

JR線で上野駅に降りて公園改札口から出て、公園に向いて約5分間まっすぐ歩けたら右手にある。

地下鉄に行く場合ならJRの連絡口を経て、JR上野駅の3階まで登るとすぐ公園改札口のところに行ける。

これがおいしい!台湾人が選ぶ台湾料理5

それでは、台湾フェスティバルで必ず逃さない台湾料理5選を紹介する。いずれも台湾人にとって台湾料理の定番で、台湾の本番の味を味わえる。

夏だったらこれ!台湾マンゴーかき氷

いよいよ夏に突入した今にピッタリのものといえばこの「台湾マンゴーかき氷」。氷の上でマンゴーのソースと新鮮なマンゴーをたっぷりかける。甘いマンゴーと涼しい氷、このコンビだと敵わない。

手より大きい!台湾大雞排(ダージーパイ)

台湾の夜市の顔でもなっている台湾料理の名物「台湾大雞排」。日本でも台湾大雞排が大ブレイクしており、味付けの鶏肉に特製の粉をかけて揚げると、とんでもない美食が出来上がる。サクサクの皮と柔らかい肉はとてもピッタリで、一口噛んだら食欲が止まれない。

台湾朝食の定番!蛋餅

台湾といえば外食の比率が多いイメージがある。特に朝食屋さんがいっぱいで、中華でも洋食でも食べられる。その中に、どんな台湾朝食屋でも必ず用意できる料理は、この「蛋餅」だ。鐵板で卵を焼き、餅をそのまま卵を被って巻くと完成。中にもチーズやハムなど自分が気に入る具材も入れられる。

台湾はお茶の王国?台湾茶ドリンク

知っている?台湾は有名なお茶の産地の一つで、台湾産茶葉の品質はアッサムにもダージリンにも負けないのだ。主役とはなれないが、台湾料理を満喫すると鉄観音茶や台湾紅茶を頼んでさっぱりしよう。

台湾スイーツの名物!粒あん白玉

「これ、日本にもあるじゃん?」と思ってしまう読者もいるだろう。実は台湾の白玉は日本より小さく、味も全然違うのだ。甘い粒あんともちもちの白玉で、台湾のスイーツを楽しもう。

おいしいものだけじゃなく、遊びと買い物もできる

台湾料理を楽しむほか、台湾フェスティバルでは台湾独自の雑貨屋さん、台湾式パン屋さん、そして夜市のゲームも設置されている。また旅行券が当たる抽選会も行っている。自分へのご褒美として、素敵なお土産を買ったり、楽しいゲームを試したりにして、台湾式夜市を体験しよう。また台湾から来た表現団体やタレントも主舞台に登場する予定で、台湾フェスティバルの雰囲気をどんどん盛り上げる。

おわり

台湾フェスティバルは6月15日から同18日に上野で開催し、レトロな台湾をそのまま東京に移る。週末は上野に行って、台湾の雰囲気を体感しよう!

台湾最大国際食品見本市開幕 日本からの出展も

台湾最大規模の国際食品見本市「台北国際食品展(Food Taipei)」が6月14日、台北市内の南港エキシビションセンターで開幕した。今年は31カ国から1498社が参加。台湾経済部の陳正祺政務次長は「新型コロナウイルス前の規模に回復した」と喜んだ。

パラグアイのロドリゲス駐台湾大使(写真:中央社)

陳氏は開幕式に挨拶に立ち「このイベントについてアジアで重要な見本市。各国の文化や美食の価値の発信に加え、食品産業のサプライチェーンの展示などの意味がある」と語った。台湾と公式外交関係を持つパラグアイのロドリゲス駐台湾大使も「台湾は我が国にとってアジア市場において重要な窓口」と語った。パラグアイは今回グアテマラと手を組み、中米とパラグアイ館を共に運営している。

台湾農委会が出展した台湾館には農畜産物や水産品、加工食品など79業者が出品。また一般企業としては、奇美食品や安永鮮物などの大手がブースを出展している。

高雄産の新品種スイカ(写真:中央社)

日本からは日本貿易振興機構(ジェトロ)と日本台湾交流協会によるジャパンパビリオンのほか、福岡銀行が「日本九州館」を設置。食品や酒類など九州の16業者が参加しているという。

一般海外企業エリアには、栃木県那須塩原市や全日本菓子輸出促進協議会、九州の黒毛和牛を扱う熊本県の企業などもブースを出している。

主催する中華民国対外貿易発展協会(TAITRA)の黄志芳会長は「参加業者、出展ブースの数がいずれも2022年より30%以上増えた。新型コロナ後の水際対策緩和で、多くのバイヤーが訪れている」と商機が増える見込みを強調した。

同イベントは17日まで。一般開放は17日のみ。

台湾3大生活圏で定期券導入 7月1日実施

台湾交通部はこのほど、7月1日より台湾北部(台北市・新北市・基隆市・桃園市)、中部(台中市・彰化県・南投県・苗栗県)、南部(台南市・高雄市・屏東県)の三大生活圏で、特定の交通機関が1カ月間乗り放題となる定額定期券「TPASS」を導入すると発表した。台湾政府は1カ月当たり延べ62万人の利用を見込んでいる。

TPASSを購入する市民(写真:中央社)

販売価格は、台湾北部のTPASSは1200NTD(約5435円)。台湾中部のTPASSは台中市市民699NTD(約3165円)、台中市市民以外999NTD(約4524円)。台湾南部のTPASSは999NTD。いずれも在来線(台湾鉄道)、長距離バス、メトロ、ライトレール、路線バス、自転車の公共シェアリングサービス、渡船などが利用できる。

台北市ではすでに、台北メトロや台北市、新北市の路線バス、淡海及び安坑のライトレールなどが1,280NTD(約5,800日本円)で1か月間乗り放題になる定額定期券の販売を行っている。

交通部は6月8日の記者会見で「TPASSは政府主導で実施する新たな定額定期券だ」と説明し「TPASSのTが、台湾(Taiwan)、交通輸送(Transport)を代表するほか、Together、Tour、Trustなどの意味も含まれる」と明らかにした。

交通部の王国材部長(写真:中央社)

また交通部によると、台湾の全22県市のうち、離島の金門県と馬祖を除き、残り9県市についても年内に導入される見通し。同部の王国材部長は政策導入の目的について「脱炭素化に貢献するとともに、通勤者の経済的負担を減らすことにつながる」と話した。

台湾国慶節花火大会 9年ぶり台中市へ

台湾の双十国慶節の祝賀大会の準備を担当する国慶籌備委員会はこのほど、今年の国慶節の定番イベント「双十国慶花火大会」を「台中市梧棲漁港で実施する」と発表した。台湾台中市で行われるのは2014年以来9年ぶり。

国慶籌備委員会の花敬群事務局長と盧秀燕台中市長(写真:中央社)

同委員会の花敬群事務局長はメディアの取材に「すでに台中市の盧秀燕市長ら関係者を表敬訪問し、花火の実施で合意している。今回の開催地について蔡英文総統も游錫堃立法院長らの支持を得ていた」と話した。花火大会の目的については「国の重要な祝賀行事と共に国家を宣伝する重要なチャンス。施政結果を示して国民の団結を強め、世界の関心を集める」と説明した。

同委員会の報道資料によると、花火大会の内容は台中市と共同で計画すると説明。「中央政府と自治体が心を一つにして協力することで、花火は国民全体に全く新しい感動を与える素晴らしいものになるだろう。台湾中の人々が台中市で一緒に花火を観賞し、この幸福で活力に満ちた街に集おう」と呼びかけた。

台中市政府が作った花火大会のポスター(写真:盧秀燕SNS)

台中市で過去に国慶節の花火大会が行われたのは2002年と2014年。台中市政府は「本市は当時、花火大会の開催と共に大規模なコンサートや農産物、特産品のブースなど、充実した関連イベントを多数実施し、国民に深い印象を残し、評価されている」とコメントした。

台湾の国慶花火大会は1953年から始まり、当時は台湾総統府の近隣で実施していた。2000年政権交代後は各県市で開催するようになり、市民から評価されている。昨年は台湾嘉義県の国立故宮博物院南部院區で行われた。

台湾人の夏休み旅先、トップは日本~エバー航空が相互送客を強化

大手旅先体験予約サイト「Klook」は6月13日、台湾人が夏休みに行きたい海外旅行先のトップは日本だとする独自調査の結果を発表した。調査は夏休みの海外旅行をテーマに、台湾のほか、シンガポール、香港、マレーシア、フィリピン、ベトナム、タイでも実施。半数以上の人が今夏に海外旅行を計画していることがわかったという。

同社によると、16日に開業する「ワーナーブラザーススタジオツアー東京‐メイキング・オブ・ハリー・ポッター」(東京都練馬区)のチケットは販売開始からわずか1カ月余りで夏休みの海外旅行人気商品のトップ3にランクインしたほか、展望施設「渋谷スカイ」(同渋谷区)や「チームラボプラネッツ TOKYO DMM」(同江東区)などもトップ10に入る人気ぶりだという。

台湾人の夏休み旅先、トップは日本

またレンタカーの予約量は昨年比で5倍に達したとし、最も人気の旅行先は沖縄で、2位は北海道だったとしている。

なお、台湾エバー航空は同12日、JTBと協力覚書に調印したと発表した。報道資料によると、両社は新型コロナウイルス後の日本の海外旅行市場の動向や円安、インフレによる日本人の海外旅行意欲への影響などについて意見交流したという。

同社は「お互いのリソースを活用し、7月から客層に向けてさまざまな旅行商品を提供する。日本全国にあるJTBの主要店舗ではエバー航空を利用する台湾旅行をアピールするほか、台湾で乗り継ぎ、世界各地へ向かう日本人旅行者も引き付けたい」とコメントした。

同社の統計によると、日台双方の新型コロナの水際対策が緩和されてから、日本路線の搭乗率は平均で8割を超えていることが判明した。客運管理本部の潘信修副総経理は「旅行需要や日本の空港スタッフ、機材繰りの状況などを踏まえて、相互訪問の便宜を図るため、増便や休止している路線の再開を検討する」と話した。

日本林氏宗親會理監事會 盼擴大發展吸引林氏僑胞加入

【橫濱/綜合報導】日本林氏宗親會於6月11日舉辦第十四屆第四次理監事會,會中除了討論到將於8月份舉辦的「台灣美食國際巡迴講座」及9月份的40週年慶等外,林隆裕理事長也宣布贊助100萬,讓會務能更加順利推動,橫濱辦事處處長張淑玲、駐日代表處僑務組組長謝延淙、副組長宋惠芸也出席共襄盛舉。

理監事會一景

 這次理監事會討論的議案主要以8月3日舉辦的「台灣美食國際巡迴講座」和9月18日的40週年慶為主,此外也說明將會參加7月份的代代木台灣祭和11月份在馬來西亞舉辦的世界林氏親會懇親大會。

林隆裕理事長致詞

 會中林隆裕理事長也宣布贊助100萬,希望讓在推動會務或舉辦活動時,能更加順利等,而目前林氏宗親會復會後成員都有逐漸增加,希望透過活動吸引更多旅居在日本的林氏僑胞加入,讓林氏宗親會回到以往光景。

林信安副理事長致詞

 這屆副理事長由林信安擔任,他表示,過去曾聽聞父親分享,當時林氏宗親會在日本規模很大,但後來很可惜比較少再舉辦活動,現在自己接任副理事長後,也想盡一份心裡,一起將會持續擴大。

張淑玲處長致詞

 理監事會後接著舉辦懇親會,由張淑玲處長引領乾杯,她表示,在朋友中有很多都是姓林,且林也是大姓,希望林理事長能持續帶領會務發展,讓更多林氏僑胞加入,把日本林氏宗親會帶往更上一層樓。

柯文哲氏日本を訪問 麻生太郎元首相らと面会

台湾第2野党の民衆党の柯文哲党首は6月4日から同8日、日本を訪問した。出発前の台湾桃園国際空港で報道陣に「日本は台湾のアジアにおける最も重要な盟友で米国の重要なパートナーでもある。日本に対する知見を深めたい」と訪問の目的を話した。

出発前の記者会見(写真:中央社)

早大で講演会開催「一家より一家親がいい」

同氏は翌5日、早稲田大学で講演会を行った。テーマは「台湾における民主主義の発展と新たな段階への挑戦」で、80人近い学生が出席し、その中に6人の中国人留学生が含まれた。

中国留学生から「柯氏の両岸政策に『両岸は一つの家族』の考え方は含まれる。次期総統選に出馬する者として中華民国に大陸地区は含まれていると考えているのか」と質問した。

早稲田大学での講演会(写真:中央社)

柯氏は「一つの家族であることは、一つの仇敵であるよりも良く、断交するよりも交流する方が、けんかするよりも対話をする方がいい」との立場を示し「最も重要なのは、台湾と大陸は基本的に使用する文字も人種も同じで、同じ歴史と言語、宗教文化を持っているということだ。今日は政治制度と生活様式が異なるだけであり、交流しない理由はない」と述べた。

日本の実力者と面会「台湾のCPTPPへの参加を」

野田佳彦元首相と面会(写真:中央社)

講演終了後は立憲民主党の野田佳彦元首相と面会した。野田議員は「日本が環太平洋経済連携協定(TPP)交渉への参加を決めたのは自身の首相在任時だった。台湾の参加を歓迎する」と表し、台湾の世界保健機関(WHO)総会への参加も「支持する」とした。

さらに、日本の超党派議員連盟「日華議員懇談会」(日華懇)の会長を務める自民党の古屋圭司衆院議員らとも面会し、TPP加入などについて意見を交わした。古屋氏は「台湾が福島を含む5県産食品の輸入を再開したことで障害は排除された」とし、台湾の参加を支持する立場を改めて表明した。

日華懇の古谷圭司会長と会見(写真:中央社)

同6日、柯氏は自民党の麻生太郎副総裁と東京都内で会談した。会談後の記者会見で「機密情報に話題が及んだため、内容は話せない」とした柯氏は「主に外交や国防分野で交流した」と述べた。また「台湾有事は日本有事」との見解も示されていたと明らかにした。

その後、立憲民主党の「日本・台湾議員懇談会」を訪問。蓮舫議員らと会談した後、蓮舫氏は「台湾の選挙について中国の日本に対する圧力は強くなる」としつつ「台湾の民主主義を重視する」との姿勢を示した。

柯文哲氏と維新会の馬場伸幸党首

その後の日本維新会との面会では、日本維新会と台湾民衆党の発展に言及。柯氏は「維新会の歴史について勉強した。わが党と同じ、地方政党から力を伸ばし、全国性政党まで成し遂げた」と述べた。維新党の馬場伸幸党首は挨拶で「地方政党から全国まで伸ばすには、国民の考えを理解し、ほかの政党と区別しなければならない」と語った。また馬場氏は面会で、今年8月に台湾を訪問すると話した。

参政党の神谷参議員を表敬訪問

また参政党も訪問。神谷宗幣参議員は同党について「国会においては1人しかいないが、地方においては120人以上の議員がいる」と紹介。双方は政党の発展策略、日本の選挙制度について話し合い、有権者への関心などに言及した。

NHKインタビューで尖閣諸島問題に言及

柯文哲氏は同7日、NHKのインタビューを受けた。日本、台湾と中国が領有権を主張する尖閣諸島に関し「台湾の人たちはこの土地が欲しいというわけでなく、そこで漁業ができればいいだけ」と発言した。

これに対し与党・民進党と野党・国民党は翌8日、それぞれ記者会見を行い「柯氏の発言は主権の問題を軽視している」と力強く非難した。柯氏の事務所の陳智菡広報官はSNSで「柯氏は国家の主権を守ることを堅持する」と返答し「ただ現実から考えれば、台湾の漁業者の生計におけるニーズを考える必要がある」と発言の意図を説明した。

日本外国特派員協会で最終の記者会見

最終日の記者会見(写真:中央社)

日本訪問最終日の6月8日、日本外国特派員協会で記者会見を行った。「与党民進党と最大野党国民党は両岸の難局を解決できない」と批判した上で「連立政権を樹立し、中国との対話を求める」と語った。 同氏は外交面において台湾の役割について「米中の意思疎通の架け橋になるべきで、米中対立の駒ではない」と強調。日本との関係については「協力してより強靭なサプライチェーンを構築し、世界の科学技術と経済発展のために貢献したい」と期待を寄せた。

日台稲門会が第27回の定期総会開催

日台の交流に尽力する早稲田大学OB会「日台稲門会」は6月10日、早稲田キャンパス26号館(大隈記念タワー)で第27回定期総会を開催した。2022年度の事業報告と決算報告の後、2023年度の事業計画などが発表され、役員変更と合わせすべて承認された。

日台稲門会の定期総会で議長をする三村達会長

 総会終了後に記念講演会が開催され、講師に台北駐日経済文化代表処の謝長廷代表が「台日関係の現状と見通し」と題する記念講演が催された。

新会長の根本宏児氏

 謝代表は「歴史的に深い関係があり隣国である日本と台湾との絆は強く、自由と民主主義を共有する大切な友人であり、経済的な結びつきも強い。また台日間には地方自治体交流協定が締結されており、そのうち私が代表として就任後の7年間で98の地方自治体交流協定が締結されました。現在は159となっています」と実績を語った。この理由として「日本も台湾も島国のため、互いに水害や地震などの天災に見舞われやすい。困ったときに相互に助け合う関係性が構築されているからです。とくにコロナ禍では、台湾からマスク、日本からワクチンの提供がなされました。こうした日本と台湾との “善の循環”が形成されています」と良好な関係を強調した。また「世界を見れば隣国同士の仲が良いという事例は少なく、日本と台湾との間にある“善の循環”を世界は見習っていただきたい」と述べた。

講師の謝長廷代表

 また「覇権を強める中国による東アジアの緊張は高まっています。世界のグローバル化の中で、もし台湾海峡で有事となれば世界経済への損失は計り知れず、世界の平和は守れなくなります。台湾有事は日本有事であり、世界の平和を守るためにも、台湾が強くなり自国を守る必要があります。つまり台湾が自衛のための抑止力を持つことであり、また世界平和維持のために国際社会が結束力を持つことが大切です」と力説した。

総括をする河崎真澄教授

 その後、来場者らと質疑応答があり、最後に元産経新聞特別記者で東京国際大学の河崎真澄教授が講演の総括と謝代表の人柄について語った。講演会終了後は来賓、会員・会友、留学生などによる「日台交流の集い」も開催された。

謝長廷代表と日台稲門会の役員

 今回の講演会にはWTSA(早稻田大學台灣留學生會)の20人を含む約90人の参加があった。

台灣新聞社辦周學佑副代表歡迎會 僑胞踴躍出席交流

【東京/採訪報導】台灣新聞社於6月11日在匯豐齋舉辦周學佑副代表歡迎會,吸引30多名僑胞出席共享盛舉,同時6月12日是周學佑副代表的生日,台灣新聞社也特別準備蛋糕替周副代表慶生好,場面非常熱鬧。

台灣新聞社錢妙玲社長致詞

 台灣新聞社社長錢妙玲表示,過去周學佑副代表派駐東京時,就與他認識,後來台灣新聞社到札幌舉辦台灣祭時,周副代表當時擔任札幌辦事處處長,給予很多協助,又更進一步認識,也留下深刻印象,也感謝周副代表很給台灣新聞社面子,馬上答應出席這次的歡迎會,這次除了歡迎周副代表外,同時也要幫周副代表慶生,讓他即使在異地工作,也能感受到台灣滿滿的溫暖。

周學佑副代表致詞

 周學佑副代表表示,其實平常很少開口說話,今天是這兩天第一次開口說話,很高興今天能藉由台灣新聞社這個平台與大家交流,在日本的台商歷經疫情的洗禮,能支撐到現在,就代表高品質獲得市場的肯定,也能從台灣新聞社和台商身上看到,他們不僅超越客人的期待,也做得難以取代,以及對人對事都非常善待,才能持續走到現在。

台灣新聞社特別準備蛋糕替周副代表慶生

 歡迎會中除了匯豐齋準備了到底的台灣佳餚,像是臭豆腐、鹹酥雞以外,台灣新聞社也特別準備了蛋糕,替周副代表慶生,大家圍在一起唱著生日快樂歌,讓場面頓時變得溫馨滿滿,直到最後大家才依依不捨的離開。

周副代表與僑胞合影
周副代表與僑胞合影

東京台灣商工會演講會和懇親會 發言踴躍場面交流熱絡

【東京/採訪報導】東京台灣商工會於6月10日舉辦演講會和第24屆第2次理監事會暨懇親會,這次邀請到東京都產業勞動局和行政書士前來分享融資和公司設立等相關資訊,理監事會中也討論各項議案,懇親會時場面也非常熱絡。

演講會一景

 演講會中,先由東京都產業勞動局前來,向台商說明外國人如果要在日本開設新公司的話,遇到資金上的問題,東京都可以協助,請合作銀行提供怎樣的融資,接著由板橋區議員,同時也是行政書士的長瀨達也說明設立公司需注意的事項,像是特定職業就會有需額外提出的資料等,大家也都趁難得的機會提問。

理監事會一景

 隨後則舉行了第2次理監事會,會中討論了許多議案,像是報名亞總時匯款的手續,以及名譽理事、資深理事資格和會員青商等問題,此外,針對之前大川佳那毀謗台商會的事,目前已經進入法律程序,東京台灣商工會也在這次會議中決定不和談,這次的會議討論非常熱絡,許多理監事都很踴躍發言。

張素娥會長致詞

 會長張素娥在懇親會致詞時先感謝大家這次踴躍出席,從講座一路到理監事會,很感謝大家抽出寶貴的時間參與,因為有大家的付出,才能讓東京台灣商工會蓬勃發展,而第24屆團隊接任以來,有很多事務都還在學習中,若有造成大家不滿的地方還請大家見諒,我們團隊也會盡全力服務每一位理監事,也很謝謝各位理監事給予的指導與指教。

 張素娥會長也說,這一屆也有很多新朋友加入東京台灣商工會,希望大家可以趁這次懇親會多多互相交流,加深大家的關係,也讓我們新朋友能更快融入東京台灣商工會。

謝延淙組長致詞

 僑務組組長謝延淙、副組長宋惠芸也出席這次活動,謝組長表示,這次是第二次參加張素娥會長的活動,不過這家餐廳來了很多次,第一次看到全坐滿了人,今天從下午就有課程,相信大家都受益良多,我想這都是張會長就任以後,很多努力很認真做這個會,請大家多多支持他。

錢妙玲總會長帶領大家乾杯

 懇親會在日本台灣商會聯合總會總會長錢妙玲帶領乾杯下正式開始,大家都利用難得機會交流,新加入的會員們也都與台商會前輩,場面非常熱絡,張素娥會長也頒發聘書給擔任第24屆的顧問,最後在輔導會長藤田礼子帶領閉幕致詞後圓滿結束。

懇親會現場交流熱絡