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千葉県中華総会濱田会長ら一行が熊谷千葉県知事を表敬訪問

 千葉県中華総会(濱田裕子会長)の濱田会長ら一行は5月20日、千葉県(熊谷俊人知事)の県庁を訪れ熊谷知事を表敬訪問した。依然としてコロナ禍が続く中、今年に入り千葉県を含む五県産食品の輸入が解禁されるなど、明るいニュースもあり、現在はコロナの収束も進んでいる。訪問は駐日経済文化代表処李世丙副代表、秘書林彦延氏と昨年7月に執行部が改選された新体制の役員ら7人が参加。これからの千葉と台湾の日台交流を中心に懇親が図られた。

駐日経済文化代表処李世丙副代表(右3)も参加した

懇親の冒頭熊谷知事は、千葉県と台湾桃園市が姉妹都市を締結する際に当時台湾商会会長だった濱田氏の尽力に感謝した。また、自身が大学時代に執筆した台湾の通信に関連する論文の経緯を説明した。

濱田会長と熊谷知事

濱田会長は「総会は70年の歴史を持つ華僑の会です。現在は役員の半数が日本国籍となり、台湾と日本の二つの故郷を持つようになりました。総会はさらに千葉県と交流を深められるように尽力します」と話した。

表敬訪問の様子

 李世丙副代表は「全国の高校生の海外修学旅行先の30%が台湾です。若い世代が台湾と交流する重要性は活発化しています」と述べ、「日本統治時代に台湾のインフラを創造した日本に台湾人は感謝しています。日本が台湾の発展に寄与した史実を、台湾に修学旅行で訪台した高校生に伝えられる事には意義があります」と説明した。また「台湾人のパスポート所有率は85%を超えます。千葉県には空の玄関成田空港があります。千葉県の魅力ある観光や農産物を台湾に紹介して交流を深めたい。同時に台湾の窓口にも橋渡ししたいです」と述べた。

表敬訪問後の懇親会

「現況ではコロナ禍で互いの有益な交流が進んでいません。しかし収束後は千葉県と台湾、そして姉妹都市の桃園市との交流もさらに深化させたい」。千葉県中華総会の総意を話し懇親を結んだ。

日總信保基金與電商線上講座 助理監事迎接後疫情時代

【東京/綜合報導】日本台灣商會聯合總會於五月二十日舉辦線上講座,安排了海外信用保證基金和電子商務的相關內容,希望能幫助到理監事將自己的事業發展擴大,迎接後疫情時代的來臨,大阪辦事處處長向明德、僑務秘書楊慧萍也受邀參加。

劉經理和周經理分享海外信保基金申請資訊等

 海外信保基金的部分,日總請到財團法人信用保證基金經理劉彩雲、周雅娜為理監事說明信保基金的特色,以及相關的申辦方式等,並用案例的方式讓大家更了解申請的資格和手續;電子商務的部分則請到資策會主任賴玲如做分享,賴主任也說明若要經營電商需要注意的事情,以及市場定位、物流的選擇等,同時也用不少經營電商成功的案例分享,讓大家對電商有更深入的了解。

俞總會長致詞

 總會長俞秀霞致詞時提到,海外信保基金成立的宗旨就是希望能協助海外台商發展,特別是讓他們能順利獲得保證,從金融機構申請到經營事業的基金,而提到事業的發展,當今互聯網、AI科技、甚至元宇宙概念都影響產業企業發展,且都離不開電子商務,因此也安排資策會講師讓大家能掌握電商機會和未來趨勢,幫助理監事的事業更順利發展。

向處長致詞

 處長向明德則表示,這次的講座主題都非常適用在因應後疫情時代,可見日總在俞總會長的帶領下,會務不僅蒸蒸日上,並且能夠克服疫情與時俱進,這是相當值得所有僑團學習的。同時也感謝俞總會長將在六月份贈送89箱、將近1,100公斤的台灣香蕉給京都府知事、京都市市長及議會議員,除了藉此推廣台灣好吃的農產品,也希望京都府能夠儘早通過支持台灣參與WHO決議案。

賴主任介紹電商

 另外除了在講座開始前播放「TaiwanPlus」相關影片及「僑務委員會僑台商服務新模式」簡報外,僑務秘書楊慧萍也特別在活動最後介紹僑胞服務手冊、出境超過兩年除籍權益影響,以及海外台商精品獎相關規定並鼓勵僑台商踴躍報名參加

楊秘書說明僑委會海外台商精品獎

在日臺灣婦女會舉辦2022年總會 團結旅日臺灣人力量為臺灣發聲

【東京/綜合報導】在日臺灣婦女會於5月15日舉辦2022年總會,並安排日台歌謠對臺灣社會的意義講座及故郭孫雪娥名譽會長追思會,這次是相隔3年的活動,理監事及會員都非常踴躍出席。

武田佳蓉子會長表示未來將規劃更多臺日文化交流活動

 在日臺灣婦女會武田佳蓉子會長表示,受疫情影響已經2年多沒有舉辦大型活動,疫情剛開始蔓延時,沒有人想到會持續這麼久,新冠肺炎讓我們深刻感受到臺灣加入國際組織的重要,旅居海外的臺灣人應該積極為臺灣發聲,讓國際瞭解臺灣的立場,未來我們會規畫更多活動,促進臺日文化交流,深化臺日雙方情誼。

謝延淙組長表示期盼藉由軟性文化交流深化臺日情誼

 駐日本代表處僑務組謝延淙組長應邀出席並表示,在日臺灣婦女會舉辦的臺灣及日本文化交流講座,有助提升臺日雙方人民對彼此文化的瞭解;在大家努力下臺日擁有無法撼動的情誼,也在彼此最需要的時候互相援助,希望未來能多舉辦臺日文化交流活動,藉由軟性活動提升雙邊關係。

小島武彥醫生說明戰後臺日歌謠關係

 隨後,由旅日醫生小島武彥醫師就日台歌謠對臺灣社會的意義進行演講,說明戰後臺灣及日本歌謠的關係,以及對臺灣社會的影響,並播放當時著名流行歌曲,讓出席人員回味當時情形,也勾起許多人年輕的回憶。

 另外為表示故郭孫雪娥名譽會長的敬意,也特別安排故郭孫雪娥名譽會長追思會,由張信惠錢會長訴說故郭名譽會長的貢獻與付出,並盼能在前輩奠下的良好基礎,持續推動臺日交流及為臺灣爭取更多國際空間。

出席人員為故郭孫雪娥名譽會長默禱

 最後,出席活動人員也利用這個機會表達支持臺灣加入世界衛生組織及出席第75屆世界衛生大會的立場,期盼國際社會重視臺灣人民健康。

台灣世界遺產登錄應援會中部交流會 感謝台捐款助賑災

【名古屋/綜合報導】一般社團法人台灣世界遺產登錄應援會在名古屋舉辦中部交流會,星城大學副校長・經營學部教授盧聰明也特別帶領兩位學生前往參加,這次特別以「台灣爲何捐贈那麼多善款」為題,分享到東日本大地震時台灣的捐款原因等,讓在場許多日本參加者都感動不已,盧教授也感謝他們一直那麼支持台灣。

這次的交流以以「台灣爲何捐贈那麼多善款」為題

 在這次的交流會中,分享到台灣在東日本大地震時,為什麼會捐贈到250億日幣,以及後續台日之間的連結和交流,另外活動中也播放了2018年和2019年去澎湖和屏東交流探訪的影片等,不少參加也在講感想時也提到,能認識台灣真的太好了,或是分享過去去台灣旅遊時,受到不少親切接待等感想。

交流中也播放去澎湖等地交流的影片

 台灣世界遺產登錄應援會是由一群喜愛台灣的日本民間人士組成,因為台灣沒有加入聯合國,讓台灣具有世界遺產或自然遺產等無形、有形文化資產都無法登錄,因此想加強國際對台灣的遺產的認識,並支持台灣登記,也選出好幾個世界遺產潛力點,並出書與發行期刊讓更多人認識。

交流會吸引不少人參加

 盧教授表示,因為現任會長是八田修一,是八田與一的孫子,因此這次他也專程帶建造愛知用水的功臣濱島辰雄的曾孫濱島陸人前往與八田修一會長交流,因為濱島辰雄以前也曾被派到過中國大陸舊滿洲國去協助東北與内蒙古地區的水利設施。盧教授也說,其實有很多日本人諸如濱野弥四郎等過去對台灣的下水道建設有貢獻,都是透過參加活動才知道。

 盧教授也提到,除了台灣世界遺產登錄應援會,還有很多日本民間人士都很積極與台灣交流,像是以日本中部地區為主要活動據點的日台若手交流會,非營利組織的NGO Earth(净土假面戰隊),就是促進雙方年輕人交流等,像他們這樣草根性的影響方式,讓更多日本民眾認識台灣,對台日友好有很好的效果,也很感謝他們為台灣做那麼多事,雖然現在不能去台灣,但他們也都說好等到一開放,就要馬上去台灣考察等。

四國華僑總會贈高松市學校香蕉 拉近小學生與台灣的距離

【香川/綜合報導】中華民國留日四國華僑總會於五月十七日前往高松市市役所贈送台灣香蕉給市內弦打小學,這次送了11箱共600根香蕉,並透過市役所在之後兩天送出去,贈送式上由會長上島彩代表贈送,高松市市長大西秀人代表受贈,上島會長希望透過香蕉促進台灣和日本的交流,也能讓高松市的小朋友們品嘗到美味可口的香蕉。

上島會長贈送香蕉,由大西市長代表收下

 上島會長致詞時表示,這次很榮幸能贈送台灣香蕉給高松市弦打小學,大家都知道台灣是水果的王國,其中香蕉擁有很高的人氣,不僅非常甜,濃濃的香味也是台灣香蕉的特色,同時香蕉也是台灣農產品出口的主力商品,去年就有3334噸的香蕉輸出到日本,是最近這幾年最高紀錄,而且去年的東京奧運時,台灣香蕉也作為食材提供給選手村內的選手享用。

大西市長贈送感謝狀給上島會長

 上島會長也提到,現在受到新型冠狀病毒疫情的影響,台日兩國來往中斷,觀光客無法前往台灣旅遊,如果日本人很懷念台灣的話,請務必品嘗台灣的香蕉,相信多少能減緩思念台灣的心情,同時高松市內的小學生如果能吃到台灣香蕉的話,不但能獲得香蕉營養,若能對台灣產生興趣的話就更好了,也希望能以此深化台灣和日本的交流。

向明德處長也出席見證

 這次的捐贈式是由高松市役所代表受贈,之後並透過市役所送去學校,再加上高松市與基隆市是姊妹市,弦打小學和基隆市的信義國小是締結姐妹校,除了大西市長外,教育長小柳和代、創造都市推進局長中川昌之也一同出席感謝四國華僑總會的愛心,另外駐大阪辦事處處長向明德也在僑務秘書楊慧萍、秘書吳承翰的陪同下出席捐贈儀式,並感謝上島會長和四國華僑總會為促進台日交流做出的貢獻。

上島會長希望透過香蕉促進台日友好

世華日本分會美食學系講座 吃素愛護地球品台灣好茶

【東京/採訪報導】世界華人工商婦女企管協會日本分會於五月十四日在隨園別館京橋店,舉行第十屆第三次理監事會暨CEO學院美食學系講座,請到NEXT MEATS株式會社CEO佐佐木英之和雅茗天地股份有限公司海外戰略部總監林太一分別介紹代替肉和台灣茶。

佐佐木英之以「代替肉與地球未來的連結」為題演講

 活動首先由邀NEXT MEATS株式會社CEO佐佐木英之以「代替肉與地球未來的連結」為題,說明地球暖化等,以及如何透過代替肉來減緩暖化,並準備各種代替肉和藥膳的精進料理,下午在理監事會後,則由雅茗天地股份有限公司海外戰略部總監林太一分別介紹台灣的金萱茶和小葉紅茶特徵、製作過程等,並現場準備茶葉讓世華姊妹們可以泡茶享用,品嘗優質的台灣茶。

會長紀秋美致詞

 會長紀秋美受訪時表示,這次是第十屆美食學系第一次的活動,自己也期待了很久,而最近因為地球暖化,加上疫情的關係,才會想說透過代替肉這樣吃素的方式,讓大家在協助緩解地球暖化的同時,也能吃的健康;台灣茶的部分則是邀請到在海內外非常有名的雅茗天地來介紹台灣,但也因為他們這幾年才在日本剛打出名號,因此想藉由這個機會在宣傳台灣茶的同時,也能宣傳台灣。

組長謝延淙致詞

 僑務組組長謝延淙、副組長宋惠芸也受邀出席,謝組長表示,紀秋美會長接任以來辦了相當多活動,不論是捐血、講座、阿波舞體驗等,這次的活動不僅受益良多,在認識完代替肉能減緩地球暖化後,世華日本分會中餐馬上就安排代替肉料理,讓大家可以立即實踐。

林太一分別介紹台灣的金萱茶和小葉紅茶

 東京佛光山寺住持覺用法師也受邀出席與大家一同品嘗素食料理,覺用法師也說,吃素很好,她從十四歲就開始吃素吃到現在,到了佛光山以後更感謝星雲大師,一直提倡吃素的重要性,吃素不是出家人的權力,一般人都可以吃,尤其在台灣三家五步就有間素食,我就特別感動台灣的素食餐廳特別多,台灣吃素力量特別強,今天由台灣人來舉辦這樣的吃素活動,也更加有意義。

美食學系系主任竜川媛

 除了CEO學院美食學系講座外,世華日本分會也進行了第十屆第三次理監事會議,會議中主要針對預計於八月舉辦「光輝九十.僑見未來」活動進行討論和安排等,屆時也確定邀請台灣當代樂坊文化公演團來日本淺草公會堂演出,同時也頒發顧問聘書給富士美華飯店老闆薛森唐,以及聯署支持台灣加入WHO,最後也準備了代替肉、台灣茶葉、芝麻香樁拌醬送給世華姊妹。

富士美華飯店老闆薛森唐(中)擔任世華日本分會顧問
眾人開心品嘗素食料理

第7回日台ロータリー親善会議・福岡大会を開催

コロナ禍で延期されていた「第7回日台ロータリー親善会議・福岡大会(実行委員長・貫 正義氏)」が5月6日に福岡と台北をオンラインで結んで開催された。福岡会場のホテルニューオータニ博多には150人のロータリアンが集まり、東京から謝長廷・駐日大使(台北駐日経済文化代表処代表)も駆け付け、開催を祝った。

日台両国の「ロータリー親善会議」は、第1回東京(2008年5月)、第2回台湾・日月潭(2009年10月)、第3回京都(2012年6月)、第4回台湾・台北(2014年1月)、第5回金沢(2016年6月)、第6回台湾・高雄(2018年3月)と、ほぼ2年おきに両国で交互に実施してきた。第7回は2020年3月に福岡で開催すべく、様々な準備が重ねられてきたものの、コロナ禍で中止せざるを得なくなっていた。しかし、これまで続いてきた親善会議を絶やさず「つないで」いきたいというロータリアンの強い気持ちは変わらず、感染防止を図りつつ開催可能な方法を検討した結果、福岡と台北の2会場でリアル(対面)とリモート(オンライン)のハイブリッドで実施することになったもの。それに沿って、今大会のテーマを「つなぐ・連接」としたという。

貫・実行委員長の開会点鐘、物故役員への黙祷、両国国旗をスクリーンに投影しながらの国歌斉唱と進み、最初に壇上に登った貫氏は「特別に深い関係にある両国のロータリアンが、コロナ禍に加え、世界中で起きている自然災害、カーボンニュートラルなどについても忌輝のない話ができる場にしたい」と述べて開会の辞とした。

点鐘(下)のあと開会の辞を述べる貫実行委員長

その後、服部誠太郎・福岡県知事のビデオメッセージを挟んで、病気からの回復過程を押して出席した日台ロータリー親善会議の大島英二総裁が2020年3月に予定していた大会の苦渋の中止決断に触れ、「これまで感染収束を念じて大会開催のタイミングを模索してきたものの、すでに2年を過ぎており、これ以上引っ張り続けることはできないとの判断のもと、現状で最大限可能な形で開催できる運びとなったことを喜びたい。これまで尽力されたすべての皆さまに心よりお礼申し上げる」と力強い言葉で述べた。

病気からの回復過程を押して出席した大島総裁

台湾会場からは、オンラインで邱秋林・台日国際扶輪親善会理事長と黄其光(ゲイリー C. K. ホァン)・元国際ロータリー会長による友情のこもったメッセージと蔡衍栄・台日国際扶輪親善会副理事長の近況報告があり、その途中で大会の舞台裏を担った邱文麗氏、福原康児氏も顔をのぞかせた。

台湾会場からの友情のこもったメッセージと近況報告

福岡会場へは、謝長廷・駐日台湾大使と陳銘俊・福岡総領事が揃って出席し、記念誌にも祝辞を寄せた。

挨拶に立った謝大使は、自身が台北の大同ロータリークラブを創設した元ガバナーであり、日本各地でロータリアンに会うたびに親しみを感じているということから話を切り出した。そして100年にわたる民間友好関係の中で両国には、深刻な災害に見舞われた時に、お互いに助け合うという「善の循環」が自然に生まれていると感慨を述べた。台湾でコロナ感染が急拡大する中、国際政治の事情からワクチンが手に入らず、社会が不安になっていた時、日本から合計420万回分の「友情のワクチン」を寄贈してもらって問題が解消されたことを思うにつけ、①真実かどうか、②みんなに公平か、③好意と友情を深めるか、④みんなのためになるかどうか、という「ロータリーの四つのテスト」の精神が頭に浮かんでくること。そして、現在世界が直面している戦争、環境問題、ディスインフォメーション等を考えるにあたって、この「四つのテスト」を重要な判断基準として持ち、守り育てて行きたいと述べた。

謝駐日大使の来賓あいさつ

この後、大島英二氏から吉田雅俊氏への日台ロータリー会議総裁の引継ぎ式を無事終えて第一部の「式典」を終了し、第二部の懇親会に移った。

総裁引継ぎ式(左:大島氏、右:吉田氏)

第二部の懇親会は第一部とは打って変わって、くだけた雰囲気の中で、美味しい食事をとりながら博多券番の芸妓衆の踊り、日台双方で活躍する里地帰氏の二胡演奏、会場の出席者が協力してのマジックショーなどを楽しみ、次回台湾での第8回大会で再開することを誓って散会した。

博多券番・芸妓衆の踊り
里地帰氏の二胡演奏(左)と、参加者も協力したマジックショー

台日小學跨海聯合畫展 透過美術拉近雙方距離

「2022年廣島縣尾道市日本臺灣小學校聯合作品展」從4月26日到5月8日在日本尾道市役所市民交流中心展出,在疫情當下暫時無法互訪實體交流,藉由美術創作的方式,一起對自己居住的城市中所呈現風景人物的觀察與喜愛,透過一幅幅畫作,希望能獲得民眾的讚賞與溫暖民眾的心。

張副處長拜訪尾道市平谷祐宏市長

 本次展覽由日本臺灣文化藝術交流會和尾道市教育委員會教育指導課共同舉辦,臺灣駐大阪經濟文化辦事處、臺灣僑務委員會僑務促進委員中西美姬協辦,開展當天大阪辦事處張永賢副處長協同文教課林育柔課長等人前往看展並拜訪尾道市平谷祐宏市長。

張副處長一行前往看展

 此次的展出是嘉義市精忠國小長期交流的尾道市長江小學校、浦崎小學校和日比崎小學校一起舉辦聯展,讓臺日雙方的師生及市民可以透過這次畫作的美感交流,對彼此城市的景色樣貌與市民生活百態更加瞭解。透過精忠國小學生們的美術作品展示進行視覺與精神上的交流,在學生構圖、筆觸與用色中也讓日本市民看見屬於嘉義市這個木都城市特有的人文底蘊與熱情活力。

 日本臺灣文化藝術交流會蔡欣珊會長表示,今年「2022年廣島縣尾道市日本臺灣小學校聯合作品展」獲得臺日雙方許多單位的協助,終能突破困難完成四校聯展的夢想。她也感謝支持臺日文化教育藝術交流的尾道市平谷祐宏市長一起促成這次的作品展,讓日本尾道市與臺灣嘉義市的友誼更加深厚。

平谷祐宏市長(左四)、蔡欣珊會長(左三)、張永賢副處長(右三)、小柳哲雄教育部部長

 蔡會長也提到,這次的美術作品展,展出由嘉義市精忠小學校,尾道市長江小學校、浦崎小學校和日比崎小學校的學生美術創作,聯合展出作品超過100幅,包含水彩畫、素描、版畫及膠彩畫等,雙方彼此透過畫作描繪出兩個城市的市民文化、歷史景點與生活百態,非常值得來參觀,一起欣賞小學生們眼中的城市生活是多麼熱鬧有趣。日本學校也非常期待作品能很快有機會到臺灣展覽,讓嘉義市的好朋友們一起欣賞尾道市的港都之美。

 尾道市與臺灣嘉義市於2016年簽署兩市友好交流協定。兩市為增加彼此的了解與發展,盼能更積極且進行進一步之交流,因此簽署上述交流協定。雙方同意今後將致力推動青少年之健全培育,以文化藝術、觀光、音樂、教育、體育等為主之具體交流。

展覽吸引不少人前來觀賞

 兩市往來已行之有年,尤其是在教育上的交流。在新冠肺炎疫情影響下日本和臺灣暫時不能自由往來和交流,學校之間靠著書信、視訊與作品等等持續進行交流。

今年,在日本臺灣文化藝術交流會(原日台文化藝術交流會)的協助下,嘉義市精忠國小師生的版畫和膠彩畫作品第二次跨海到日本尾道市展出。

日台商務促進會交流活動 促進台日友好與商機交流

【東京/採訪報導】日台商務促進會於五月十日在參議院會館舉行商機交流.台灣友好關係.名片交換會,並邀請到日本維新的會參議員石井苗子到場與大家一同交流,活動吸引不少日本各界人士、僑胞參加,約有將近八十人出席,讓活動現場座無虛席。

會長今角友美致詞

 會長今角友美表示,這次舉辦活動主要是讓更多日本人能夠支持台灣,因此除了僑胞外,也有不少日本各界人士前來報名參加,當活動的通知一發出後,兩天後就馬上報名額滿了,還有很多人想來參加卻沒有位置,真的很感謝大家那麼熱情參與活動並支持台灣,之後也預計會在舉辦相同類型的活動,場地也會安排比較寬闊的場所,讓更多人可以一同交流。

參議員石井苗子特別到場與大家交流

 參議員石井苗子到場後,也跟大家分享關於疫情和烏俄戰爭的意見等,她也提到,今天看到那麼多日本和台灣各界人士聚在一起,就能夠充分展現出雙方關係的友好,也希望未來日本政府能夠正式的與台灣交流,透過與國家簽訂的條約等確定好立場,與台灣不論在貿易等各層面部分,建立人與人之間的友好關係。

醫學博士中村健二分享健康資訊

 此外活動也安排了僧侶高橋和久、醫學博士中村健二進行演講,讓參加者們都可以學習到健康等新知識,活動中也安排了自我介紹時間,讓參加者們輪番自我介紹,並在最後留時間讓大家互相交換名片,尋找新商機或合作機會等,並且也讓日方人士能夠更了解台灣。

參加者自我介紹
活動最後大家也互相交換名片認識

「台湾祭」が全国規模に出展が拡大~365日台湾夜市目指す

今や全国各地で開催されている台湾祭りが賑わっている。各種ある台湾祭りの中でもひときわ人気を誇るのが「台湾祭」。約5年前の初開催以来、開催する度に大盛況を誇り、その開催場所も広がりを見せる。主催する片岡産業(本社=東京都中央区、片岡健一社長)に人気の秘訣を聞いた。

 「毎年1月2日の東京タワーの電飾を見てください。台湾国旗を模倣したライトアップが楽しめます」。冒頭、継続して実施している奇抜な催しを語った。ライトアップには多大な費用が必要だ。「儲けがなくて大変ですよ」と笑うが、今後も続けていく方針である。

片岡健一社長(左)

 初めて開催した「台湾祭」は東京タワーの敷地内。他社、他団体が主催する多くの「台湾祭り」が無料なのに対し「入場料は500円です。しかも混雑を緩和するためにある一定の時間入場制限しています」と言う。当初は台湾料理店や物産会社に出展要請して「台湾祭」を実施していたと言うが「商業的に厳しい時期が続きました。だからいまは店舗の全てを直営にしました」と、「台湾祭」のために出展人員を集めて事業化に方針転換したという。

台湾本場の味を提供する

 「何より台湾の本場の味にこだわりました」。「台湾祭」で提供される台湾料理はその全てが本番の味。日本人向けにアレンジは一切していない。「日本人の口に合うか不安はありましたが、本当の台湾を味わっていただきそれで台湾ファンになっていただけるのが一番です」。5月8日まで約1ヶ月間開かれた東京タワーでの「台湾祭」では、本場の「胡椒餅」と「天仁茗茶」を目玉にした。

台湾祭で提供される台湾料理はその全てが本番の味

 「365日、日本で台湾の夜市を目指したい」。昨年、初めて大型ショッピングモール「木更津アウトレットモール」で「台湾祭」を開催した。老若男女幅広い方々に「台湾祭」を知っていただけたという。年内はさらに名古屋と大阪地区で開催する計画があり、今年の秋口には、大阪堺のアウトレットモール内に台湾物産展の常設も決まっているという。東京タワーと横浜「赤レンガ」の定例開催はすでに決まっている。さらに、2023年には北海道地区と九州地区で開催する予定だ。

台湾本場の味を提供する

 「いずれは47都道府県に全国展開したい。台湾祭を一つのブランドにしたい」と欲はつきない。台湾本場の味を、フィルターを通さずにそのまま提供する姿勢。そして首都圏地域にとらわれずさらに地方で開催する事で「台湾を身近に感じていただき、台湾を知っていただき、そして台湾ファンになっていただければ」と、夢はつきない。日本と台湾の友情はこうしたイベントが一役買っているのかもしれない。日台の絆はさらに深化するだろう。