【東京／採訪報導】提到台灣知名的酒，除了台灣啤酒外，台灣高粱也是受到不少人喜歡的品牌，但是在日本卻因為高粱的酒精濃度58度太嗆辣，讓日本人無法接受，為此九州台商林紀全特別與台灣的舜堂酒廠合力打造兩款台灣燒酎，希望將台灣和日本的酒結合，將台灣的酒文化推廣到日本。

　燒酎是日本普遍的蒸餾酒，特別在九州地區大受歡迎，與一般以米為原料的清酒不同，任何有澱粉的原料都可以做成燒酎，像是小麥、地瓜、芋頭等，酒精濃度則是在25度左右，飲用方法大多為兌水或加冰塊。

　旅居福岡的台商新義豐株式會社代表取締役林紀全本身喜歡高粱酒，而因為燒酎的酒精濃度高於大多數的清酒和紅酒，林紀全就想將台灣酒類中高酒精濃度的高粱酒介紹給日本朋友，但結果58度的高粱酒對日本人來講實在太嗆辣，導致高粱酒在日本不怎麼受歡迎。

　林紀全認為高粱酒在台灣的酒文化中，也是很重要的一環，為了將台灣酒文化推廣到日本，於是他找上了台灣的舜堂酒廠，希望可以打造出台灣的燒酎。之所以選擇舜堂酒廠，林紀全表示，舜堂酒廠在台灣擁有超過半個世紀以上的釀酒經驗，且總經理賴舜堂不僅是過去菸酒公賣局出身，對酒的種類和特性等都相當精通，並將自己四十多年的釀酒經驗持續發光。

　林紀全分享到，之前去到舜堂酒廠拜訪時，就曾品嘗過他們用高粱酒做出三杯雞口味的調酒，且酒裡面完全沒完全沒有半隻雞，卻能巧妙利用各種辛香料的萃取物調出三杯雞，讓他驚艷不已。

　在經過舜堂酒廠團隊和林紀全的努力，最後成功研發出兩款台灣燒酎，分別是以台灣台梗九號米酒頭為基底，所釀造出的台灣燒酎米酒，以及以58高粱為基底的台灣燒酎高粱酒，其中在高粱酒的部分，不僅將酒精濃度降至25度，舜堂酒廠也憑藉經驗，口感和香醇兼具的台灣燒酎高粱酒，喝起來就像是沖繩的泡盛一樣。

　林紀全也說，自己試喝後，覺得台灣燒酎就是很順口，米酒的部分是以兌水為主，不知不覺中就會喝完一瓶，而高粱酒的部分則是推薦加冰塊，也會在不知不覺中喝完半瓶。

　除了使用米酒頭和高粱酒做為基酒外，林紀全也在酒標的設計上，加上中文注音，他表示，一方面是希望透過注音增加辨識度、提高台灣燒酎的話題，同時希望藉此機會推廣台灣的注音符號，讓更多日本民眾認識台灣文化等，也希望台灣燒酎這個品牌在日本擴散開來。

　台灣燒酎登上日本的募資平台Makuake後，也獲得許多回響，最終募集到的金額也比原定來得高，林紀全也將第一批遇到日本的台灣燒酎寄送給參與募資的日本民眾，都獲得不錯的回應，且比起高粱酒，台灣燒酎接受度明顯高了很多，而募集到的資金也將繼續投入台灣燒酎系列開發。

　林紀全提到，未來會考慮將一些台灣透有的農作物融入台灣燒酎，像是舜堂酒廠所在地，台中大甲的芋頭就有納入選擇之一。而林紀全也提到，這樣創意結合最簡單的初衷就是希望打造出一款台灣和日本都能接受、滿足雙方喜好的酒，進而以酒會友，相互在其中找到共通話題。

台北駐大阪経済文化弁事処の向明徳処長をはじめ同処の幹部一行らは4月15日、富山県（新田八朗知事）の県庁を訪れ、新田知事らと懇親した。向処長は昨年11月の処長就任後、初めて富山県庁を訪れた。同行したのは呉承翰総務課長及び李碧娟渉外課長、富山県日台親善協会中川忠昭会長（富山県議員）、富山県日台友好議員連盟薮田栄治事務局長（富山県議員）。なお一行は富山県議長も表敬した。

会談では「日本と台湾が観光面でさらに交流を密にしたい」（新田知事）と述べ、「観光交流の協定を締結する事で双方の交流に役立つ。より密接な関係を構築したい」（向明徳処長）と述べた。また、富山県が加入する「世界で最も美しい湾クラブ」に台湾の澎湖諸島（台湾澎湖県）が含まれている事に触れ「富山県と澎湖県で覚書や協定を結びたい」と要請した。台湾では今年の5月26日より三日間、台湾桃園市で「日台観光サミット」が開催される。すでに蔵堀祐一副知事が訪台する事が決まっている。なお、前回のサミットは2019年に富山で開催されている。

一方、コロナ禍により2020年3月より運休している「富山～台北」便の早期再開について新田知事は「本年は就航10年の節目。お祝いの場を設けられれば」と述べ、これに呼応して向処長は「一日も早い再開を期待しています」と応えた。さらに、立山黒部アルペンルートが全線開通した報告を受け「雪の大谷には過去二回来ました。台湾人も富山に来るのが待ちきれない」（向明徳処長）と語った。

コロナ禍で延期されていた「第7回日台ロータリー親善会議・福岡大会」が5月6日に福岡と台北をオンラインで結んで開催されることになり、4月12日大島英二・親善会議総裁が陳銘俊・駐福岡総領事を訪ねて準備状況を説明し、招待を申し出た。

これに対し陳総領事は出席を快諾するとともに、親善会議の記念誌への執筆を約束した。

日台両国の「ロータリー親善会議」は、第１回東京(2008年5月)、第2回台湾・日月潭(2009年10月)、第3回京都(2012年6月)、第4回台湾・台北(2014年1月)、第5回金沢(2016年6月)、第6回台湾・高雄(2018年3月)と、ほぼ２年おきに日台で交互に実施しており、第7回は2020年3月にホテルニューオータニ博多で、台湾からの出席者500人を含む2,000人規模の大会を実施すべく、様々な準備が重ねられてきた。

2018年7月の第1回実行委員会以来、ほぼ毎月のように会合を重ねてきた準備作業は、福岡ソフトバンクホークスの王貞治会長と歌手のジュディオングさんをゲストに迎えることが決まったことで一段と熱を帯び、会議・イベントにおける作業分担や効果的な演出方法などが熱く議論されてきた。

そのような状況にもかかわらず、2019年末に中国武漢市から報告された原因不明の肺炎が新たなコロナウイルスが原因であることが判明し、世界各地に拡大、2020年1月30日、WHO（世界保健機関）が「国際的に懸念される公衆衛生上の緊急事態」を発出したことを受けて中止せざるを得なくなっていた。しかしながら、これまで続いてきた日台ロータリー親善会議を途絶えることなくつないでいきたいという会員の強い気持ちは変わらず、感染防止を図りつつ、開催可能な方法の検討を重ねた結果、福岡と台北の２会場でリアル(対面)とリモート(オンライン)をハイブリッドさせた形で開催することになったもの。

参加人数は、福岡会場300名、台湾会場100名～200名、オンライン視聴500名としており、問合せを下記で受け付けている。

2022年第７回日台ロータリークラブ親善会議福岡大会事務局
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前2-1-1福岡朝日ビル5F
電話：092-481-2650　FAX：092-481-2651    E-mail：ntr@2700rid.com

九州・山口地域の台湾出身者と台湾を応援する人々の親睦をはかり、台湾からの留学生を支援する活動などを行っている西日本台湾学友会(庄野庸雄会長)が4月10日に福岡県東部の田川郡赤村でタケノコ掘りの体験会を開催し、会員など37人が参加して楽しんだ。

コロナ禍で2年間中断していた会員総会及び懇親会が、3月からの第7波襲来で、またまた断念に追い込まれざるを得ないかと思われたときに「何とか集まりたい。交流して元気を盛り上げたい」という会員の熱意に促された庄野会長が考えたのが野外でのレクレーション。

　それに田川・筑豊地区の振興を図るべく活動中のNPO法人「広域活性化研究センター」の時川 正理事長が呼応して実現したのがこの季節にふさわしいタケノコ掘りイベントだった。

　参加者は全員タケノコ掘り初体験で、しかも、福岡県内陸部の赤村にも初めて訪れた人が殆ど。

　タケノコ掘りは難しい。先ずは枯草の下の土から芽を出すか出さないか程度の新芽を見つけなければならない。これが初心者には難しいため、最初は農園の関係者があらかじめ見つけて布で印をつけてくれているところを掘る。慣れてくれば自分で探せるようになる。次に見つけた芽の周囲30センチくらいの所からだんだん内側に掘り進み、最後に鍬で少し深めの根っこを切り取るように掘り起こす。これらの作業を坂になった斜面で足を踏ん張ってするのが一仕事だ。花冷えの季節とはいえ、汗をかきながらの仕事であり、後になって足腰の筋肉が突っ張ってくる。

　参加者は、福岡領事館(台北駐福岡経済文化辨事処)の洪臨梂組長はじめ、北九州市と福岡市から37名と関係者及び地元スタッフ10人参加という大きいイベントになった。また、タケノコ掘りの現場である竹林は赤村の「源じいの森温泉」駐車場のすぐ横で、同温泉食堂のオーナーシェフが事前の打ち合わせで学友会活動に賛同し、当日わざわざ旬のタケノコメニューを提供してくれた。

　初体験の心地よい疲労を癒しながらの食事会で庄野会長は「コロナ禍の困難な中で、予想以上に大勢の方に参加していただき、会員同士だけでなく地元の人々との交流を深めることが出来たこと。また田川・筑豊地区の豊かな自然を福岡・北九州の人達にPR出来たことを嬉しく思います」と述べ、西日本台湾学友会の益々の発展を願う言葉で締めくくった。