關西祟正會料理教室 美味佳餚大受歡迎

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【大阪/綜合報導】為了推廣客家美食,客家人社團日本關西祟正會「桐花享苑客家美食」,並獲得客家委員會的鼎力相助,從台灣邀請了「客家電視名廚張亞莉老師」,以及「福容大飯店副總李杰奎老師」親自授課,於九月十三日及十四日舉辦了兩場免費料理教室。

兩位老師和辦事處李世丙處長合照

 為期兩天的料理教學活動都超過了40餘位朋友參加,大家一邊學作名廚精選客家名菜,包含客家鹹湯圓,梅乾菜獅子頭,客家高麗菜封肉,客家酸菜水煮魚,椒鹽金沙拌海鮮,什錦海鮮炸婆菜等,一邊品嚐名廚示範的名菜,渡過了充實的時間。
 由於此次活動獲得了大家的支持圓滿落幕,料理教室也考慮從今以後多舉辦類似的活動。

活動現場學員熱心學習
道地的客家美食

日本佐賀熱氣球節 台灣喔熊超吸睛

【佐賀/綜合報導】佐賀國際熱氣球節於十月三十一日到十一月四日在佐賀市舉行,台灣觀光代言人「喔熊組長Oh!Bear」造型熱氣球首次參與今年的熱氣球嘉年華,喔熊披著印有TAIWAN橘色小披風、揹著阿美族的情人袋,藉此宣傳2020花東國際熱氣球嘉年華。觀光客看到喔熊可愛的裝扮難掩興奮之情,紛紛爭相和喔熊合影留念。

小朋友與喔熊熱氣球合影留念

十一月二日大會特別安排101號喔熊熱氣球自由飛行,許多當地民眾駕車追隨熱氣球,儼然成為喔熊遊行車隊,熱氣球落地後民眾也主動上前幫忙整理收拾,還不斷喊著「卡哇伊」,其他熱氣球團隊與觀光客紛紛稱讚台灣喔熊造型超吸睛。

民眾幫忙整理熱氣球

交通部觀光局表示,藉由佐賀國際熱氣球節舉辦契機,由喔熊造型熱氣球擔任「台灣形象門面擔當」,並於現場發放喔熊胸章、縮小版造型熱氣球、喔熊手機擦拭貼及台灣觀光文宣小物等,宣傳花東地區豐富的觀光資源與2020年國際熱氣球嘉年華,邀請日本民眾及其他旅客造訪台灣,也為今年赴台旅遊熱度持續加溫。

佐賀國際熱氣球節是亞洲最大的熱氣球國際賽事活動,今年已是第40屆,有來自17個國家,共123個彩色熱氣球為佐賀的藍天添上色彩,吸引旅客高達將近100萬人次。熱氣球節活動期間民眾仰望天空就能看到喔熊在佐賀天空中飛行,相信能拉近佐賀與台灣間的距離。

喔熊造型熱氣球
喔熊在佐賀天空飛行

縮短人數逆差 旅館旅行業國際行銷協會赴神戶宣傳

【神戶/綜合報導】留日神戶華僑總會於十月十八至二十日首次在神戶美利堅公園舉辦「Love Taiwan In Kobe」,為了宣傳台灣觀光,招募日本人赴台旅遊,中華民國旅館旅行業國際行銷協會理事長徐銀樹特別組團參加,希望能縮小台日觀光人數逆差。

不少日本民眾對台灣觀光資訊感興趣

 在神戶美利堅公園舉辦的「Love Taiwan In Kobe」三天台灣推廣會,前二天雖說是有點小風與間斷性小雨,但是抵擋不住台灣展的魅力,依然吸引了許多神户及關西地區的民眾,撐著雨傘前來現場享用台灣美食及購買台灣物產。

 徐會長表示,第三天天氣晴朗,人潮更是不斷湧入,40家出場者都是人氣廠商,大家展現台灣服務業的軟實力,「起人起客」熱情接待的精神,哪個攤位都是大排長龍,大家對台灣的小吃、飲品、傳統工藝品等,均是讚不絕口,相信帶來很多的收入。

官將首演出

 徐會長指出,台灣黑熊玩偶宛如台灣的觀光大使,三太子也穿梭在會場上表演,大家爭相拍照好不熱鬧。在協會的攤位上,看到大家對台灣旅遊的興趣,擺放著交通部觀光局、台北市政府觀光局、農委會林務局所提供的簡介,大家爭相索取,不到三天就提前發放完畢。期間神户市會議長安達和彥及多位市議員幾乎每天都來加持,特別是台灣大學畢業的市議員外海開三及其台灣籍夫人陳婉芬女士更是全力推薦日本人前來台灣觀光,介紹台灣的特色,宛如台灣觀光局的代言人。

 有別其他台灣祭,神戶又增加布袋戲、京劇、官將首、變臉秀等更多文化表演,因展場在神戶港邊,還特別從台灣請來兩尊護海女神媽祖,及一尊三太子,祈求風調雨順、展出成功、與會者財源廣進,平安符更是讓到訪民眾爭相排隊索取台灣寺廟代表的文物。

 會場展攤上掛有500個由神戶小學生們製作的紅色小型祈福燈籠,讓整個會場喜氣洋洋,另外在台灣大概只能在春節期間看得到的大花燈,此次特別從台灣運來由彰化更生人製作三盞大花燈的展出,晚上燈光照射後,更是吸引很多民眾爭相排隊攝影,展現不同的台灣氛圍。

演出吸引不少人注目

 徐會長說,先前投稿「台灣的觀光需要在日僑胞的加持」再一次驗證了成果。台日兩國相近,歷史上有著特別的關係,但目前台日觀光往來人數逆差嚴重,除了要借重僑胞在地敦親睦鄰的軟實力,宣傳台灣的美食、美景與人情味,促進更多日本人到台灣旅遊。同時本會也呼籲政府與會員,把握僑胞的向心力,實際到47個都道府縣行銷推廣台灣的美與好,讓台日友好關係的指數,真正落實在來台旅客數上顯現出來。

徐會長致詞

 他提到,很多民眾都說要找時間呼朋引伴到台灣旅遊;有不少的日本人用著簡單的中文,嘗試著與我聊著他到台灣旅遊時的情景,看到那種回憶與滿足,真的要感謝台灣觀光產業夥伴們,熱情友善接待的成果,讓旅客一來再來。感謝由留日神戶華僑總會陸超會長策劃主辦關西地區第一次大型戶外台灣展,讓我有機會上台致詞,邀請大家到台灣觀光。

徐會長與大阪辦事處長李世丙和觀光局大阪事務所所長陳冠竹合影

 徐會長也說,再次感謝站在第一線的外交部與觀光局人員在海外不斷地打拚與台灣觀光行銷推廣,特別是副執行委員長富田家彰與廖麗香的邀請。廖麗香旅居日本神戶迄今已五十餘載,基於愛台灣的心,不時希望能有所貢獻家鄉,加上敬佩留日神戶華僑總會會長陸超,長期認真出錢出力致力僑界工作,追隨陸會長的同時也積極參與神戶華僑總會活動。

 另外徐會長也指出,本次籌劃的另一靈魂人物潘宇,結合志同道合的僑社青年部的菁英,希望透過介紹台灣特色美食文化與物產,提高台灣在日本能見度,以促進並深化台日交流,能有此情操真是尊敬與感謝。

徐會長與廖麗香(右二)、潘宇(左二)及神戶市產業振興財團竹內友規

 徐會長強調,此次又一次的印證台灣的觀光需要在日僑胞的加持,希望神戶華僑總會與僑胞心繫台灣,在僑居地用母國文化與美食,連結了神戶與台灣更進一步的交流,同時展現了僑胞認真籌劃、熱情接待的精神,真的是可稱上一個成功活動的演出。「台灣的觀光推廣有僑胞支持協助真好!」

逢甲訪團與日台不動產協會交流 探討雙方業界差異

【東京/採訪報導】逢甲大學建設學院建設碩士在職專班由楊賀雯博士率團,於十一月四日與日本台灣不動產協會交流,雙方針對台日之間不動產業者的專業分工,以及實價登錄、台日各自不動產業現況進行探討,除了互相學習外,也希望能促進雙方產業的發展。

現場也開放訪團詢問

 這次交流會日本台灣不動產協會特別邀請到同樣也是不動產出身的司法書士稻田紘一,針對日本不動產的專業分工講解,日本的宅地建物士相當於台灣的不動產經理人,司法書士則是地政士,但宅建士需負的責任比經紀人的大,從契約書的製作到重要事項說明等,都必須蓋章負責,而台灣因為除了銷售外,剩餘業務都由地政士負責,因此比起日本司法書士工作量高出許多。

司法書士稻田紘一說明台日不動產分工差異

 另外近年來台灣的實價登錄因為牽扯到隱私權等因素吵得沸沸揚揚,日台不動產協會事務局長林佳慶則表示,在日本無強制要求,政府也有請專業的調查師調查平均值,並刊登在網路上供民眾參考,但會因為各種因素有所差異,往往比起實價還低,至於業者內部則有互相提供資訊的平台,讓業者能參考更精準的依據。

討論氣氛熱絡

 會中日本台灣不動產會長林裕玲、創會會長錢妙玲也依據實務經驗,分析不少日本不動產的問題和業界現況,並請到會計士堀川哲朗說明日本郊區的投資狀況,逢甲訪團也分享台灣的交易情形、流程,讓旅居在外的台灣人能了解業界資訊。

 此外不動產協會副事務局長中川翔詠也說明協會的創立初衷,除了能促進台日不動產交流外,也希望能幫助台灣人解決在不動產上遇到的難題,讓買賣方的溝通更加順暢,減少問題的發生。

會長林裕玲致詞

 林會長表示,這次是大家互相交流的好機會,也讓我們知道台灣的房地產交易情形,以及和日本的差異,讓我們可以截長補短,而且訪團的成員都是台灣各界專業人士,更重要的是讓我們學習到不少台灣不動產業的知識,即便台日文化相近,也不能用自己的文化思維等去投資其他國家,所以未來協會也很願意繼續舉辦交流,讓大家都能相互學習。

楊博士致詞

 楊博士表示,學生雖然對台灣市場很熟悉,但未必對日本這塊熟悉,所以這次交流很好的地方是,他們能把台灣的想法對應到日本不動產業的不同之處,特別台灣很多法令制度都是參考日本,包括仲介、調查、租賃、估價等,但台灣因為是分批補齊,比起日本完整的法律,還有很多破碎的地方,相信透過這次的交流,能給學生帶來更多想法,也很感謝協會的幫忙。

逢甲訪團贈送紀念品感謝不動產協會

 逢甲大學建設學院建設碩士在職專班每年都會舉辦移地教學,這次不僅與日台不動產協會交流,也會前往參觀森大廈和其他建物等行程,而學員都是以在職人士為主,從事的行業包含土木、水利、交通運輸、都市計畫,甚至是律師、公務員都有。

南相馬秋市交流慰問演出 用歌聲拉近台日距離

【福島/綜合報導】作為明年東京奧運文化暖身活動,台灣文化中心於十一月三日在福島南相馬市舉辦「用歌聲與笑容和台灣相繫」演唱會,邀請台灣原住民歌手陳建民來日演出,台灣文化中心主任王淑芳也出席到場關心受哈吉貝颱風影響的民眾,盼以音樂促進災後心靈重建,也盼福島災區能早日復原。

左起南相馬市長門馬和夫、 陳建年、台灣文化中心主任王淑芳

上次青森弘前市演出受利奇馬颱風影響音樂家來日演出行程,此次演出再受強颱哈吉貝侵襲福島等東北地區,造成縣內多處河川氾濫、土石流災情頻頻傳出,南相馬市更受到水災與停水停電影響,繼311與福島核災後,福島居民生活再次重創,台灣音樂團隊深入災區,以音樂撫慰災民,成功用音樂拉近南相馬市與台灣的距離。

 此次音樂演唱會是繼去年十月在笠間市的桑布伊演出及今年八月青森弘前市查勞巴西瓦里演唱後,第三次以台灣原住民主題與日本地方城市作為接點,進行深層交流,盼能以音樂促進受災心靈重建,同時這也是連續兩年推動東京奧運台灣選手接待城市交流演出。

陳建年表演

接待城市是日本為迎接2020東京奧運的來臨,鼓勵全國各地城市登錄成為參賽國的接待城市,進行雙向交流。目前登錄台灣接待城市總數已達到24個,是各國之冠。福島南相馬市為311後核災地區,地震過後受台灣心靈及物資上支援,為感謝台灣,早就申請登錄成為台灣的「復興接待城市」。

布袋戲表演暨新書發表 帶領台語文學前進日本

【東京/採訪報導】為了讓更多日本民眾感受台語文化之美,成功大學台灣語文測驗中心主任蔣為文及台文筆會理事長陳明仁十一月三日帶領團隊前往東京文學院日本語中心舉辦「台灣文學新書發表會」,且台南布袋戲結合陣頭文化的表演更受到日本觀眾的青睞。

《 台湾語で歌え日本の歌 》 一書

近年台灣文學作品翻譯成日文後相當受到日本讀者的歡迎,此次發表的兩本新書分別是《呪はれた文学 戦後初期(1945~1949)台湾文学論集》及《台湾語で歌え日本の歌》,戰後初期一書講述的是日本文化與中國文化重疊的時期,發表會上更說明了「要斬斷被詛咒的命運」,此書將有助於日本讀者了解台灣戰後初期文學發展的現象。而在台灣唱的歌一書則是作家陳明仁台語詩歌的譯本,也是台灣首次將台語文學作品翻譯成日文,可說是台灣文學界的創舉。

陳明仁在發表會時表示,很少有人會用台語字寫成小說,會用台語字完成這本書是因台灣的創作自由,寫作可以使用漢字或羅馬字,尤其他希望台灣能夠保留古早語言、風俗習慣與生活方式等,同時這本書收錄台語詩歌更是要讓不懂字的人可以理解,並提升文學觀念,期望能將台語推向世界舞台。

陳明仁致詞

發表會的尾聲由王藝明掌中劇團的布袋戲表演作為壓軸,除了經典的布袋戲,也帶來台灣獨特文化電音三太子、宋江陣、八家將與千面人等多項表演,團長王藝明還在現場模仿布袋戲重要角色,台下的日本觀眾看得不亦樂乎,紛紛拍手叫好。

布袋戲表演

王藝明受訪時表示,從事布袋戲這項行業已有近50年,雖然每年都會出國表演,但這次是第一次來到日本,談到為什麼會選擇宋江陣、八家將呈現給日本民眾看,他說布袋戲都有背後的故事,想要解釋出來是有一定難度的,因此為了能讓日本人輕易瞭解又能加深印象,才選擇以簡單動作為主的主題,進而發揚台灣的故事,向日本宣傳台灣獨特文化。

電音三太子

發表會結束後還舉辦懇親會,讓想要了解更多台語文化的讀者參加,進一步與作家和布袋戲表演團隊交流。

發表會結束後懇親會大家舉杯